保时捷车型中的“开起来差别”，似乎是指不同型号之间驾驶感受和驾驶性能上的差异。

基于常规车辆的对比情况推测，一般来说，车辆型号的差异会影响驾驶感受，具体表现如下：两款车型相比如存在明显的参数差异和底盘设置的不同。

这种情况下，车型之间如拥有不同的底盘结构，功率及扭矩的细微差异以及底盘悬挂软硬的不同设置等都会影响驾驶感受。

例如：一些汽车参数如刹车距离，转弯速度极限等的差异会体现在实际驾驶体验中。

而具体到保时捷品牌的Macan系列中的Macan T车型配备的发动机型号235相对于发动机型号是更高版本的，驾驶感受会更高级一些。

这种高级感可能会体现在动力性能的提升上，尤其是在加速和爬坡时更为明显。

因此，保时捷Macan系列的Macan T车型与搭载发动机型号是215的车型在驾驶体验上可能存在明显的差异。

但是需要注意这些信息仅为一般性推测，建议直接参考官方发布的车辆配置对比或咨询销售人员获取更准确的差异信息。

同时，建议亲自试驾以获取最真实的驾驶感受。

总之，保时捷Macan系列中搭载不同发动机型号的车型在驾驶体验上可能存在差异。

至于其他保时捷车型或不同品牌车型之间的驾驶体验差异程度，还需要结合具体的车型配置和实际试驾感受进行评估。