国五和国六的主要差别在于排放标准和尾气处理技术上。具体来说：

排放标准：国六的排放标准要比国五更加严格，相较于国五排放，国六排放标准实施后可以将相关污染物大幅度降低。按照国家规定，国六排放标准实施后将禁止使用国五排放标准的车辆进行上牌注册。总体来说，国六排放标准是国家对环保要求的进一步提升。

尾气处理技术上：为了达到更高的排放标准，国六车型采用了更为先进的尾气处理技术和更为高效的催化剂，使得尾气中的污染物含量进一步降低。具体来说，国六车型在尾气处理方面采用了选择性催化还原技术（SCR）和汽油车颗粒物捕集技术（GPF）等，能够更有效地过滤和减少尾气中的污染物。因此，相较于国五车型，国六车型的技术更为先进。总体来说，国六相对于国五在尾气处理技术上有了明显的提升和改进。

综上所述，国五和国六的主要差别在于排放标准和尾气处理技术上，国六相对于国五在环保方面有了更高的要求和更先进的技术。