长城的结构和外观主要包括以下几个方面：

1. 墙体结构：长城的墙体是一堵平均高七八米，底部厚度超过六米的墙体。其结构根据地形和实际需要可能有所不同，有的是砖石结构，有的是砖石与土混合结构，还有的是完全填土的土垣。在黄土地带，有时利用险峻的山岭来建造基础，从而减少建筑材料的消耗。在特别险峻的地方，长城几乎没有任何砖石，仅仅是筑成一道城墙式的石壁。此外，长城在内部还有相应的配套设施，如烽火台等防御设施。

2. 外观特征：长城的外观特征主要体现在其高大坚固和蜿蜒曲折的形态上。长城全长约超过万里，是世界上最宏伟的建筑之一。它的每一块砖石都显得非常巨大且厚重，整个建筑给人一种庄重而神秘的感觉。长城的颜色主要为灰色或深褐色，根据砖石和土壤的颜色而定。此外，长城的形状随着地形起伏而变化，有时候穿越沙漠，有时候穿过峡谷，展现出其独特的蜿蜒曲折之美。

综上，长城的结构稳固复杂，其雄伟的外观展现了中国古代建筑的壮丽和辉煌。作为中国的一大历史遗迹和文化象征，长城具有极高的历史和文化价值。